Ha épp családi összejövetelt szervez, akkor nem férhet kétség hozzá, hogy a finom ételekről és az ízletes italokról is gondoskodnia kell. Miért pont a törkölypálinka mellett tegye le a voksát? Nos, erre nagyon egyszerű a válasz, hiszen ez a remek nedű minden társaságnak vidám hangulatot kölcsönöz és felejthetetlenné teszi az együtt töltött időt. Ha még…
A cukornád levelével készített szeszes italt rumnak nevezik, mely lehet akár bacardi rum, illetve captain rum. De az sem ritka, ha a nádcukorgyártásból hátra maradt melasz hatékony felhasználásával készítenek ilyen, világszerte ismert és kedvelt itókát. Ha elkészült a párlat nagy gyakorisággal karamell hozzáadásával színezik, az aranybarna nedűt pedig tölgyfahordókba töltik, és tárolják. Azok a rum…
Minden vendéglátóegység számára elérkezik az a pillanat, mikor maga dönthet étterme, kávézója vagy büféje sorsáról. Ha megelégszik a középszerűséggel, mely esetén nem kell tanulni, nem kell információt gyűjteni, elég, ha csak az eddig ismert úton halad tovább. Ha viszont valami újra vágyik, ha többet szeretne elérni, mint eddig, akkor érdemes utána nézni, hogy mi az…
Az egyik legkedveltebb sütemény a legtöbb családban az almás pite. Nagyon sok változata megtalálható a szakácskönyvekben az Internet receptes oldalain, de, ha az igazi mennyei almás pite receptjére kíváncsi kattintson a receptneked oldalára. Egyes vélemények szerint a kezdetben piték sós töltelékkel készültek és elterjedésük a rómaiaknak köszönhető. Angliában még ma a sós töltelékű – hús,…
